妖精の火香の美味しい淹れ方

ホットティー

2杯分

  1. 汲みたての新鮮な水を沸騰させます。
  2. 温めたポットに茶葉4gを入れます。
  3. 沸騰したお湯を300cc注ぎ、3〜5分待ちます。
  4. 温めたティーカップに注ぎます。
  5. 最後の一滴に旨味が凝縮されているので、注ぎきるようにしましょう。

アイスティー

2〜3杯分

  1. 汲みたての新鮮な水を沸騰させます。
  2. 温めたポットに茶葉5gと600ccの湯を入れ、冷めて常温になるまでそのまま待ちます。
  3. 茶こしで茶葉を濾し、冷やしてお召し上がりください。

チャイ

2杯分

  1. 汲みたての新鮮な水200ccと茶葉5gを鍋に入れ、火をかけます。
  2. 沸騰したらかき混ぜ、2〜3分して茶葉が開いたら茶こしで茶葉を濾します。
  3. 濾した原液に牛乳200ccと砂糖5gを加え、かるく沸騰したら火を止めます。
  4. お好みでメープル、蜂蜜、ブラックペッパー、ゆずやレモンの皮、シナモン、ジンジャーなどのスパイス類、きな粉などを混ぜてお召し上がりください。